Focaccia/Pizza “la Teglia”

6,50 5,10 a busta

Impasto tipico per la focaccia liscia o da farcire, ma ideale anche per fare una pizza.

Stesa e allargata a mano e con una lievitazione naturale di 24 ore, si contraddistingue per la sua fragranza e morbidezza.

Impasto costituito da materie prime di grande qualità tra le quali in particolare semola rimacinata di grano duro e farina di grano tenero, 40% di lievito madre, olio extravergine di oliva e acqua di mare.

Non sono presenti strutto o altri grassi saturi o idrogenati.