Lo chef Mainardi prepara una straordinaria Margherita con la nostra base pizza Vesuvio.

Procedimento:

➊ Vela la superficie con uno o due cucchiai di passata di pomodoro.
➋ Aggiungi la mozzarella a Julienne.
➌ Metti un’oliva al centro, aggiungi qualche foglia di basilico fresco e un filo d’olio evo come tocco finale.
➍ Inforna in forno preriscaldato a 250°C e cuoci per 4/5 minuti o fino alla doratura desiderata.

Per questa ricetta abbiamo usato la Base Vesuvio, ma puoi usare qualsiasi delle nostre basi!

Ingredienti

basilico
mozzarella
olio evo
passata di pomodoro