Cotto, scamorza e fantasia

Una ricetta semplice, veloce e gustosa con la nostra Pinsa Romana e le nostre farciture. Mettere un po’ di olio sulla base e cuocere la Pinsa in forno ventilato pre-riscaldato a 250° direttamente sulla griglia a metà altezza. A tre quarti di cottura togli la Pinsa, metti le fette di scamorza e rimetti in forno fino […]