Bresaola, Rucola e Caprino

Una ricetta semplice, veloce e sopratutto leggera con la nostra Pinsa Romana. Cuoci la Pinsa in forno (ventilato) preriscaldato a 250 gradi per circa 5 minuti, direttamente sulla griglia a metà altezza del forno. Nel frattempo prepara un’emulsione con olio e succo di limone. Sforna la pizza e spalma il caprino sulla base, aggiungi la […]