Cosa significa “senza glutine”? Quali farine sono gluten free? Cosa cambia tra un impasto con glutine e senza glutine? Con questo articolo facciamo un po’ di chiarezza.
Cosa significa “senza glutine”? Quali farine sono gluten free? Cosa cambia tra un impasto con glutine e senza glutine? Con questo articolo facciamo un po’ di chiarezza.